Dzień po końcu świata

 W poranek dnia końca świata, jadłam owsiankę wiśniowo-pierniczkową i piłam kawę nie myśląc o niczym specjalnym. To taka miła odmiana po ostatnich dwóch tygodniach, zabieganych i nerwowych. Przypomniał mi się wiersz Czesława Miłosza, który z namaszczeniem odczytałam Szulli, niestety podważyła moje zdolności recytatorskie...

Piosenka o końcu świata

W dzień końca świata
Pszczoła krąży nad kwiatem nasturcji,
Rybak naprawia błyszczącą sieć.
Skaczą w morzu wesołe delfiny,
Młode wróble czepiają się rynny
I wąż ma złotą skórę, jak powinien mieć.
W dzień końca świata
Kobiety idą polem pod parasolkami,
Pijak zasypia na brzegu trawnika,
Nawołują na ulicy sprzedawcy warzywa
I łódka z żółtym żaglem do wyspy podpływa,
Dźwięk skrzypiec w powietrzu trwa
I noc gwiaździstą odmyka.
A którzy czekali błyskawic i gromów,
Są zawiedzeni.
A którzy czekali znaków i archanielskich trąb,
Nie wierzą, że staje się już.
Dopóki słońce i księżyc są w górze,
Dopóki trzmiel nawiedza różę,
Dopóki dzieci różowe się rodzą,
Nikt nie wierzy, że staje się już.
Tylko siwy staruszek, który byłby prorokiem,
Ale nie jest prorokiem, bo ma inne zajęcie,
Powiada przewiązując pomidory:
Innego końca świata nie będzie,
Innego końca świata nie będzie.

Pieczenie i dekorowanie pierniczków w rodzinnym gronie, świąteczne wypieki czas zacząć. W planach m.in. dwa serniki kajmakowy i jagodowy z białą czekoladą, kruche pierożki z kapustą, czyli tzw. "kapuśniaczki" i wiele innych. Jest co robić, w końcu 14 osób na wigilii to już coś;)

Pierniczki od kilku lat piekę z tego przepisu, są twarde po upieczeniu, ale po kilku dniach kruszeją. Uwielbiam przyprawę do pierników Kotanyi, daje delikatnie anyżowy posmak, dosypałam pół łyżeczki do porannej owsianki, smakowała wspaniale:)

P.s Renifer made by Szulla