wtorek, 21 marca 2017

Cynamonowe jabłka z chrupiącą kruszonką

Po spektakularnie długiej przerwie wracamy do dzielenia się naszymi przepisami!

Dziś najszybszy, najprostszy i najpyszniejszy deser i wbrew zapewnieniom naszej Mamy nie chodzi tu o cukier w kostkach.

Plasterki jabłka zapiekane pod warstwą złocistej, chrupiącej kruszonki to idealny deser na deszczowe wczesnowiosenne dni.

Jabłka zawierają witaminę C i pektyny, które oczyszczają organizm (pieczone ze skórką są delikatniejsze niż surowe), a cynamon to naturalny antybiotyk!

Deser można podawać tradycyjnie z lodami, ale zamiast dodawać zbędnych kalorii polecam popijać go tylko herbatą z mięty, bo sam w sobie jest bardzo słodki.

Nie wierzcie na słowo, spróbujcie sami.

Składniki:

2 średnie jabłka
1 łyżka zimnego masła
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżki mąki pszennej
cynamon


Przygotowanie:

1. Piekarnik nastaw na 200 st. C.
2. Jabłka umyj i pokrój w talarki. Ułóż je w naczyniu żaroodpornym. Posyp cynamonem.
3. Do rozdrabniającego/siekającego pojemnika blendera wrzuć masło, cukier i mąkę. Miksuj przez około minutę - jest to idealne rozwiązanie jeśli nie lubisz ugniatać ciasta.


4. Powstałą kruszonką posyp równomiernie jabłka.
5. Piecz przez około 10-15 minut. Najlepiej sprawdzać co jakiś czas - jeśli chcesz uzyskać bardziej chrupiącą wersję włącz termoobieg.


Podane ilości składników zapewnią deser dla dwóch osób, jedna porcja to około 200 kcal.

Love xxx

Ula

czwartek, 12 lutego 2015

Twarogowe trufle ze szczypiorkiem

Twarogowe trufle ze szczypiorkiem
/23 sztuki/

Składniki:
300 g twarogu chudego w kostce
2 łyżki jogurtu lub kremowego twarogu (jak na sernik, lub homogenizowany)
pęczek szczypiorku
szczypta ostrej papryki
sól i pieprz do smaku
5-6 łyżek mielonego siemienia lnianego
5-6 łyżek prażonego sezamu
5-6 łyżek prażonych nasion słonecznika

Przygotowanie:
1. Na patelni prażymy osobno sezam i nasiona słonecznika. Przesypujemy do dwóch miseczek. Do trzeciej wsypujemy siemię lniane.
2. W misce ugniatamy widelcem ser (+kremowy serek, lub jogurt) z solą, pieprzem i papryką. Dodać posiekany drobno szczypiorek.
3. Małą łyżką wydzielamy porcje i kulamy kuleczki :) Układamy na talerzu.
4.Dzielimy kuleczki na trzy części i obtaczamy w słoneczniku sezamie i siemieniu.
5. Wkładamy na 10-15 minut do lodówki żeby się schłodziły, albo zjadamy od razu.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...